Assapora i gusti autentici di montagna, dove la tradizione culinaria si fonde con ingredienti freschi e genuini. Nei vari locali potrai gustare piatti tipici preparati con passione, che raccontano la storia di una comunità. Un’esperienza gastronomica che ti permetterà di scoprire il cuore della valle, attraverso sapori intensi e unici che caratterizzano il territorio.
Malga Pletzn
Immersa a 1.680 metri di altitudine, Malga Pletzn è un rifugio autentico per chi desidera vivere un’esperienza unica tra panorami mozzafiato, tradizioni montane e sapori genuini. Situata nel cuore della Val dei Mòcheni, questa malga è il luogo ideale per riconnettersi con la natura e godersi la tranquillità della montagna.
Mas la Grisota
Mas la Grisota è un piccolo e affascinante maso situato nel cuore della Valle dei Mocheni, dove la salvaguardia del territorio e la valorizzazione delle tradizioni secolari di caseificazione e allevamento sono al centro di ogni attività. Qui, ogni gesto quotidiano è un atto di amore verso l'ambiente montano e la tutela della Grigio Alpina, una razza bovina autoctona a rischio di estinzione.
Mas del Saro
Il Mas del Saro è un agriturismo a conduzione familiare che offre ristorazione il fine settimana. Gestito con passione da Vea e la sua famiglia, il maso propone una cucina genuina basata su ingredienti di produzione propria: carne, affettati, verdure, piccoli frutti, frutta, mais e patate. Ciò che non viene coltivato o allevato direttamente viene acquistato da masi della Valle dei Mòcheni, nel rispetto della filiera corta e della qualità.
Redebus Pasticceria e Bistrò
Redebus Pasticceria e Bistrò è un'accogliente pasticceria e ristorante situato al Passo Redebus, un luogo perfetto per chi cerca un angolo di tranquillità nel cuore delle Dolomiti. Questo locale, che si trova lungo la strada che collega la Valle del Fersina all'Altopiano di Piné, è ideale per chi vuole gustare piatti tipici e dolci preparati con passione in un ambiente familiare e accogliente.
Ristorante Kamauz
Il Ristorante Kamauz offre ai suoi ospiti un'ampia selezione di piatti tipici trentini, preparati con cura per garantire un’autentica esperienza gastronomica. Il ristorante è un punto di riferimento per chi desidera gustare la cucina locale in un ambiente familiare e accogliente.
Ranch Unterstol
Il Ranch Unterstol è un'agriturismo immerso nella splendida natura di Palù del Fersina. La struttura, completamente nuova e moderna, è stata progettata per integrarsi perfettamente con l'ambiente circostante, offrendo comfort e accoglienza in un contesto naturale unico. Qui, gli ospiti possono vivere un’esperienza che unisce il piacere della buona cucina con quello della scoperta del territorio.