Paola Barducci, conosciuta come Forestpaola, è una dottoressa forestale e Accompagnatrice di Territorio del Trentino dal 2008. Originaria di Firenze, si è trasferita in Trentino per lavoro insieme al marito e da allora si dedica con passione alla montagna 365 giorni all’anno. Si occupa di boschi, sentieri, malghe e pascoli, accompagnando escursionisti e appassionati alla scoperta della Valle dei Mòcheni.

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I Palaearlearmusikantn sono un gruppo folkloristico che preserva e celebra le tradizioni della comunità mòchena attraverso i balli tipici e le canzoni tradizionali. Con la passione per la cultura locale, il gruppo si esibisce in spettacolari danze che raccontano storie e tradizioni secolari, trasmettendo l'essenza della cultura mòchena alle nuove generazioni e a chiunque desideri conoscere questa ricca eredità.

I Burbiz Kropfen sono un piatto tipico della Valle dei Mòcheni, costituito da ravioli ripieni di verza, formaggio, ricotta e altri ingredienti genuini. Questo piatto tradizionale, vegetariano e rustico, è preparato con ingredienti freschi, tipici della zona, ed è particolarmente apprezzato durante l'autunno e l'inverno.

Alla Malga Pletzn, i formaggi vengono prodotti seguendo metodi tradizionali, utilizzando esclusivamente latte fresco di alta qualità proveniente dagli animali al pascolo. Tra le specialità troviamo formaggi stagionati, freschi e aromatizzati, ognuno con un sapore unico che racconta la ricchezza del territorio montano.

Redebus Pasticceria e Bistrò è il luogo dove la passione per la pasticceria si fonde con la tradizione e l'innovazione, grazie alla maestria di Lorenza, chef pasticcera e anima di questo accogliente locale. Le sue torte e dolci sono vere e proprie opere d'arte, create con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire il massimo del gusto e della freschezza. Ogni dolce racconta una storia di passione, dedizione e creatività.

Nato a Trento nel 1964, fin da bambino sviluppa una profonda passione per il lavoro con il legno, ereditata dal padre ebanista. Crescendo in un ambiente dove l'arte della lavorazione del legno era una tradizione, ha coltivato e perfezionato le sue abilità, che lo hanno portato a intraprendere un percorso creativo unico e personale.

I formaggi di Malga Cambroncoi nascono dalla tradizione casearia di montagna, utilizzando esclusivamente latte crudo delle nostre vacche. Ogni forma racchiude i sapori puri dell’alta quota, grazie a un’alimentazione naturale a base di erbe e fiori alpini. Tra le specialità troviamo il Nostrano di Malga, dal sapore intenso e aromatico.

Da luglio a settembre, la nostra azienda agricola offre la vendita diretta di deliziosi lamponi, mirtilli e more, coltivati con passione e nel rispetto della natura. Ogni frutto viene raccolto a piena maturazione per garantire freschezza e sapore autentico, ideale per chi ama prodotti genuini a chilometro zero.

La nostra azienda offre un servizio di noleggio con conducente, garantendo viaggi confortevoli e sicuri per gruppi da 5 a 38 persone. Che si tratti di trasferimenti per eventi, escursioni, gite turistiche o spostamenti aziendali, mettiamo a disposizione mezzi moderni e autisti esperti per un’esperienza di viaggio senza pensieri.