Redebus Pasticceria e Bistrò è il luogo dove la passione per la pasticceria si fonde con la tradizione e l'innovazione, grazie alla maestria di Lorenza, chef pasticcera e anima di questo accogliente locale. Le sue torte e dolci sono vere e proprie opere d'arte, create con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire il massimo del gusto e della freschezza. Ogni dolce racconta una storia di passione, dedizione e creatività.

Se desideri immergerti nella natura incontaminata e vivere un'esperienza all'insegna della libertà e del contatto con gli animali, il Ranch Unterstol è il luogo ideale per te. Situato in un angolo tranquillo della regione, questo ranch offre la possibilità di fare un giro a cavallo, perfetto per tutti, sia per chi è alle prime armi che per i più esperti. Gli amanti della natura e degli animali troveranno qui un'esperienza indimenticabile, lontano dal trambusto della vita quotidiana.

I formaggi di Malga Cambroncoi nascono dalla tradizione casearia di montagna, utilizzando esclusivamente latte crudo delle nostre vacche. Ogni forma racchiude i sapori puri dell’alta quota, grazie a un’alimentazione naturale a base di erbe e fiori alpini. Tra le specialità troviamo il Nostrano di Malga, dal sapore intenso e aromatico.

I Burbiz Kropfen sono un piatto tipico della Valle dei Mòcheni, costituito da ravioli ripieni di verza, formaggio, ricotta e altri ingredienti genuini. Questo piatto tradizionale, vegetariano e rustico, è preparato con ingredienti freschi, tipici della zona, ed è particolarmente apprezzato durante l'autunno e l'inverno.

Paola Barducci, conosciuta come Forestpaola, è una dottoressa forestale e Accompagnatrice di Territorio del Trentino dal 2008. Originaria di Firenze, si è trasferita in Trentino per lavoro insieme al marito e da allora si dedica con passione alla montagna 365 giorni all’anno. Si occupa di boschi, sentieri, malghe e pascoli, accompagnando escursionisti e appassionati alla scoperta della Valle dei Mòcheni.

Alla Malga Pletzn, i formaggi vengono prodotti seguendo metodi tradizionali, utilizzando esclusivamente latte fresco di alta qualità proveniente dagli animali al pascolo. Tra le specialità troviamo formaggi stagionati, freschi e aromatizzati, ognuno con un sapore unico che racconta la ricchezza del territorio montano.

Nel piccolo caseificio del Mas la Grisota, vengono realizzati formaggi e latticini a chilometro zero, espressione autentica dei sapori locali. Oltre ai prodotti caseari, la carne dei maiali allevati in azienda, nutriti con siero, viene trasformata in salumi di qualità. Non manca una linea cosmetica artigianale a base di latte, per portare un tocco della natura alpina nella cura quotidiana della pelle.

Leveloop è un'agenzia web specializzata nella creazione di siti web su misura, capace di soddisfare ogni esigenza, dal sito informativo a soluzioni più complesse. Con una solida esperienza nel settore, il team di Leveloop offre servizi che combinano design creativo, funzionalità avanzate e ottimizzazione per tutti i dispositivi. Il sito della Valle dei Mocheni è solo uno degli esempi di come Leveloop trasforma le idee in esperienze digitali coinvolgenti.

Nato a Trento nel 1964, fin da bambino sviluppa una profonda passione per il lavoro con il legno, ereditata dal padre ebanista. Crescendo in un ambiente dove l'arte della lavorazione del legno era una tradizione, ha coltivato e perfezionato le sue abilità, che lo hanno portato a intraprendere un percorso creativo unico e personale.

Da luglio a settembre, la nostra azienda agricola offre la vendita diretta di deliziosi lamponi, mirtilli e more, coltivati con passione e nel rispetto della natura. Ogni frutto viene raccolto a piena maturazione per garantire freschezza e sapore autentico, ideale per chi ama prodotti genuini a chilometro zero.