La Valle dei Mocheni è un luogo ricco di prodotti artigianali unici e servizi che rendono ogni visita ancora più speciale e autentica. Qui potrai scoprire prelibatezze gastronomiche locali e una vasta gamma di prodotti artigianali realizzati con passione e maestria. I servizi disponibili, curati e pensati per soddisfare ogni esigenza, rendono il soggiorno ancora più confortevole e immersivo, permettendoti di vivere a pieno l’essenza di questo affascinante territorio.
Mas la Grisota
Formaggi e latticini
Nel piccolo caseificio del Mas la Grisota, vengono realizzati formaggi e latticini a chilometro zero, espressione autentica dei sapori locali. Oltre ai prodotti caseari, la carne dei maiali allevati in azienda, nutriti con siero, viene trasformata in salumi di qualità. Non manca una linea cosmetica artigianale a base di latte, per portare un tocco della natura alpina nella cura quotidiana della pelle.
Paola Barducci
Accompagnatrice di Territorio
Paola Barducci, conosciuta come Forestpaola, è una dottoressa forestale e Accompagnatrice di Territorio del Trentino dal 2008. Originaria di Firenze, si è trasferita in Trentino per lavoro insieme al marito e da allora si dedica con passione alla montagna 365 giorni all’anno. Si occupa di boschi, sentieri, malghe e pascoli, accompagnando escursionisti e appassionati alla scoperta della Valle dei Mòcheni.
Malga Pletzn
Formaggi e latticini
Alla Malga Pletzn, i formaggi vengono prodotti seguendo metodi tradizionali, utilizzando esclusivamente latte fresco di alta qualità proveniente dagli animali al pascolo. Tra le specialità troviamo formaggi stagionati, freschi e aromatizzati, ognuno con un sapore unico che racconta la ricchezza del territorio montano.
MB Forest
Legname
La Famiglia Bort ha una lunga tradizione nel settore delle attività boschive e della lavorazione del legno. La nostra passione per la natura e il legno ci guida ogni giorno mentre lavoriamo in stretta collaborazione con le risorse forestali locali per soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Gestiamo le attività boschive in modo professionale, rispettando al massimo l'ambiente circostante.
Apicoltura Slomp
Miele e impollinazione
L’Apicoltura Slomp si distingue per la produzione di mieli unici, raccolti in piccole quantità per garantire la massima qualità. Dal delicato miele di rododendro al più intenso miele di castagno, ogni varietà racconta il territorio e il duro lavoro delle api, influenzato dalle condizioni climatiche sempre più imprevedibili.
Fontanari Alessandro
Piccoli frutti
Da luglio a settembre, la nostra azienda agricola offre la vendita diretta di deliziosi lamponi, mirtilli e more, coltivati con passione e nel rispetto della natura. Ogni frutto viene raccolto a piena maturazione per garantire freschezza e sapore autentico, ideale per chi ama prodotti genuini a chilometro zero.