Bersntol Ring: la Valle dei Mòcheni in vetrina
Domenica 23 agosto, Sant’Orsola Terme e Mala ospitano il Bersntol Ring, un appuntamento dedicato alla scoperta della Valle dei Mòcheni attraverso un’intera giornata tra natura, gastronomia, cultura e tradizioni. L’evento nasce con l’obiettivo di raccontare le tante anime di questa valle, quella che lo scrittore austriaco Robert Musil definì la “Valle incantata”.
Un viaggio tra natura, cultura e tradizioni
Il Bersntol Ring è un’occasione per immergersi nei paesaggi della valle e conoscere più da vicino il suo patrimonio naturale e culturale. Lungo il percorso si incontrano panorami di montagna, biodiversità, antichi mestieri, musica e testimonianze legate alla minoranza linguistica mòchena e alla comunità di Sant’Orsola. Un’esperienza pensata per vivere il territorio in modo autentico, passo dopo passo.
Un nuovo percorso nella Valle dei Mòcheni
L’edizione di quest’anno propone un itinerario in gran parte rinnovato: circa il 60% del tracciato è inedito rispetto alle precedenti edizioni. Il percorso si sviluppa sul versante destro del torrente Fersina, attraversando Sant’Orsola, Mala e i rispettivi masi, offrendo scorci e ambienti sempre nuovi.
Il tracciato misura complessivamente 12,38 km, con un dislivello di 485 metri. Il fondo stradale è composto per circa il 35% da strade sterrate e sentieri e per il 65% da strade asfaltate.
Un percorso accessibile a tutti
Il percorso è pensato per essere affrontato anche con passeggino da trekking e presenta diversi punti di sosta dove fermarsi per assaggiare specialità locali e scoprire l’antica cultura mòchena. La partecipazione è aperta a pedoni, mountain bike ed e-bike, permettendo di scegliere il modo più adatto per vivere l’esperienza.
La partenza è prevista presso la nuova zona mercato, mentre l’arrivo sarà alla palestra di Sant’Orsola. Per i partecipanti saranno inoltre predisposte aree di parcheggio e di sosta nei pressi della zona di partenza e di arrivo.
Nove tappe per scoprire i sapori della valle
Uno degli elementi caratterizzanti del Bersntol Ring sono le 9 tappe gastronomiche, dove i partecipanti potranno gustare piatti e prodotti legati alla tradizione mòchena e trentina. Ogni punto di ristoro sarà organizzato con un proprio orario di inizio e fine servizio, in modo da accompagnare i partecipanti lungo tutto il percorso.
Lungo il tragitto sarà possibile assaporare una selezione di specialità locali, tra cui treccia mòchena, succo di mela, biscotti artigianali, marmellate, piccoli frutti, formaggi locali, canederli e lucanica, oltre a un aperitivo a base di piccoli frutti e a un gustoso piatto finale. Non mancheranno inoltre vini trentini e una bottiglietta d’acqua consegnata alla partenza.
Un’esperienza tra gusto e territorio
Il percorso gastronomico diventa così parte integrante dell’esperienza: non solo una passeggiata nella natura, ma un vero viaggio nei sapori della Valle dei Mòcheni. Le diverse degustazioni permettono di conoscere prodotti, ricette e tradizioni che raccontano la storia e l’identità di questo territorio.
Per motivi organizzativi non saranno disponibili menù alternativi per celiaci o vegetariani. Chi lo desidera potrà comunque partecipare al percorso in autonomia, senza iscrizione, portando con sé le proprie vivande.
Iscrizioni e partecipazione
Le iscrizioni online sono aperte dal 12 al 20 agosto tramite il sito vis itvalsugana.it. È inoltre possibile iscriversi presso alcuni punti convenzionati della zona: Bar Tabaccheria Alpino a Sant’Orsola Terme, Bar Belvedere a Fierozzo San Felice, Albergo Aquila Nera a Kamaovrunt, Albergo Rosa Alpina e Bar Passo di Redebus a Palù del Fersina, Bar Pizzeria Ristorante La Rotonda a Pergine Valsugana e Bicigrill Castelnuovo a Castelnuovo.
Le iscrizioni sono chiuse domenica 23 agosto e l’organizzazione si riserva la possibilità di chiuderle anticipatamente al raggiungimento del numero massimo di partecipanti.
Tariffe
La partecipazione prevede una quota di 10 € per i bambini fino a 6 anni, 15 € dai 7 ai 12 anni, 20 € dai 13 ai 17 anni e per gli over 65 e 25 € dai 18 ai 64 anni.
Per le iscrizioni effettuate il 21 e 22 agosto è prevista una maggiorazione di 5 €.
Un’intera giornata per vivere la Valle dei Mòcheni
Il Bersntol Ring è molto più di una semplice escursione: è un invito a scoprire la Valle dei Mòcheni attraverso i suoi paesaggi, i suoi sapori e la sua cultura. Una giornata da vivere all’aria aperta, tra sentieri, masi, tradizioni, gastronomia e comunità locale, per conoscere da vicino una delle valli più autentiche del Trentino.
Domenica 23 agosto, appuntamento quindi a Sant’Orsola e Mala per camminare, pedalare, assaggiare e lasciarsi sorprendere dalla “Valle incantata”.
