Il gusto autentico della montagna

I formaggi di Malga Cambroncoi nascono dalla tradizione casearia di montagna, utilizzando esclusivamente latte crudo delle nostre vacche. Ogni forma racchiude i sapori puri dell’alta quota, grazie a un’alimentazione naturale a base di erbe e fiori alpini. Tra le specialità troviamo il Nostrano di Malga, dal sapore intenso e aromatico.

Latticini freschi: genuinità e qualità

Oltre ai formaggi stagionati, la malga produce latticini freschi dal gusto delicato e cremoso. Il burro artigianale, dal colore dorato e dalla consistenza morbida, è ideale per esaltare il sapore di ogni piatto. La ricotta fresca, dolce e leggera, è perfetta da gustare al naturale o come ingrediente per ricette tradizionali. Non manca lo yogurt naturale, cremoso e nutriente, prodotto senza additivi e zuccheri aggiunti.

Sapori da portare a casa

I prodotti della malga sono disponibili per l’acquisto direttamente in loco, permettendoti di portare a casa un pezzo di tradizione trentina. Che sia un formaggio stagionato da assaporare con un buon vino o un latticino fresco per una colazione genuina, ogni prodotto racconta la passione e la qualità del lavoro in malga.

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